O Centrinho do Atacama é uma atração à parte porque é bem diferente, com suas ruas de terra e construções de adobe. As lojinhas e restaurantes muitas vezes parecem bem simples, mas não avalie pela aparência: muitos restaurantes surpreendem com sua divina culinária!
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Como nós fazíamos passeios o dia todo, eu confesso que voltava bem cansada de sair para jantar. Acabou que comemos todos os dias no hotel e depois saíamos para dar uma volta. Aliás um ponto interessante é que os restaurantes dos hotéis costumam atender muito bem aos hóspedes no jantar!
A seguir, você confere uma lista de opções gastronômicas que vale a pena conhecer em San Pedro do Atacama!
Barros: É um restaurante de comida chilena que se tornou uma boa opção na vida noturna de San Pedro. O local é bem simples, com mesinhas de madeira e chão de terra, e costuma ter apresentações musicais ao vivo. É uma das alternativas para quem quer um bar com música animada, embora esteja longe de ser referência em gastronomia. Fica na Licancabur 204, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile
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Adobe Restaurant: Um dos mais famosos na região. O ambiente é agradável, com um cardápio que abrange desde pratos mais requintados com camarão até pizzas de vários sabores. Além disso, à noite, tem música ao vivo e ótimos drinks. Ótima comida, sendo que o charme fica por conta da fogueira ao ar livre no centro do restaurante, tornando o ambiente acolhedor e aquecido. Fica na Caracoles 169, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile
Agua Loca Restaurante: Ao chegar, você pode não dar nada por fora. Mas ao entrar, vê que é bem charmoso por dentro, com comidas variadas, de ceviches a massas. A cozinha combina as tradições atacamenhas com técnicas modernas de cozinha internacional. Sem falar na bela construção e decoração interna que oferece um ambiente muito agradável! O atendimento é excelente, com menus do dia bem montados e opções de dar água na boca! Ótimos preços, tempero e variedade. Lugar muito acolhedor e funcionários simpáticos e atenciosos. Fica na Caracoles 130, Antofagasta, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile.
La Picada Del Indio: Bom custo x benefício, com comidas rápidas e com sabor de comida caseira. Bom atendimento. Se tiver com um grupo grande, é o tipo do lugar que vale a pena. Fica na Tocopilla 418, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile
La Casona: Uma portinha pequena na avenida principal (Caracoles) esconde um ambiente lindo, agradável e espaçoso ao fundo. Boa comida e um ambiente aconchegante com música ao vivo. A comida é típica chilena, e os pratos bem apresentados e fartos. A parilla é maravilhosa, o atendimento excelente e gastronomia de qualidade. Fica na Caracoles 195, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile.
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El Charrúa: Massa de pizza fininha e muito saborosa! É uma das melhores da cidade, com porções bem servidas. Acostuma ter fila porque o espaço é bem pequeno. Fica bem no centrinho de San Pedro. Serviço rápido e de excelente qualidade. Ponto importante: como vários restaurantes de SPA, El charrua não serve bebidas alcoólicas.
El Blanco: Do mesmo dono do La Casona, do La Staka e do Adobe, é o que tem a noite mais animadinha. No menu, você encontrará massas, saladas, peixes, carnes e sopas e um pouco da culinária contemporânea, sempre com ingredientes que fazem parte da cultura chilena. Ambiente bem descontraído, com mesas à luz de velas. O salmão com caramelo e gengibre e a lasanha de caranguejo são deliciosos! Fica na Caracoles 195B, San Pedro de Atacama.
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Ckunna: Um dos melhores restaurantes de San Pedro de Atacama, famoso pela incrível qualidade de seus pratos e pela comida típica chilena, muito saborosa e bem feita. O atendimento é ágil e cordial, e o ambiente rústico. É difícil dizer o que é melhor: massas, risotos, peixes ou carnes! Uma verdadeira joia escondida, que não fica no meio do centro turístico. Tem umas mesas na área externa onde é possível sentar para ver as estrelas. Fica na Tocopilla 359, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile.
Babalu Heladería: Nós fomos para o Atacama em junho, durante o inverno. Mas se você for no verão quando o calor é mais intenso, não deixe de ir nessa sorveteria que tem vários sabores típicos da região, como chañar, algarrobo e quinoa. Fica na Caracoles 140, San Pedro de Atacama, Antofagasta, Chile.
Bendito Desierto: Um lugar típico do Atacama, bem rústico, mas estiloso. Tem mesas ao ar livre embaixo das árvores, com ambiente descontraido e acolhedor. A especialidade do restaurante é a comida do norte do Chile, com bons ceviches (imperdível!) e vários pratos que usam a quinoa. Além disso, também trazem no menu clássicos da gastronomia internacional, como pizzas e o caneloni de guaco. O atendimento pode melhorar, embora o ritmo do Atacama, de uma forma geral, seja outro. Fica na Domingo Atienza, n 426 – San Pedro de Atacama.
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Las Delicias de Carmen: Sabe aquele lugar bem simples e caseiro onde se serve justamente as tradições gastronômicas locais? Esse é o lugar para quem quer experimentar um pouco dessa vibe! É um lugar bem simples, com mesinhas de panos coloridos e decoração temática da região. Recomendo provar o pastel de choclo, que lembra um pouco a nossa pamonha e é feito com carne picada, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas. A bossa e a simplicidade fica por conta do prato de Argila e do sabor. Fica na Calama, n 370 – San Pedro de Atacama.